| 以體重68公斤，運動一小時計，其他體重依比例增減，挑自己喜歡的運動減肥，持之以恆，勝算最大。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2009年10月7日 星期三
2009年10月6日 星期二
油脂類卡路里
| 油脂類的食物相信不用我多說，它小兵立大功的能力是眾所皆知的，一克的油就能 產生約9卡的熱量，而中國人的烹調方式無論是煎煮炒炸都要用到油，再加上速食業已在台灣立足許久，沒事吃個麥當勞漢堡或是肯德雞炸雞更是家常便飯，雖然誘 人好吃，但也吃進了許多根本不需要的熱量。因此減肥的人只要能夠小心油脂的攝取，多半都能夠有不錯的減肥成效。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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蔬菜水果類卡路里
| 蔬菜水果類可以說是最重要的食物，不管有沒有在減肥，這類食物的攝取每天都是不可缺少的。因為蔬菜水果提供了人體重要的維生素與礦物質，諸如vit A、vit B、vit C等等，來有鈉鉀磷等離子。而且這類食物最大的優點是含有豐富的纖維，不僅容易吸收水分產生飽足感，更可以促進腸胃蠕動，防止大腸直腸癌的發生。最重要的是它的熱量極低，不用擔心攝取過多。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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五穀雜糧類卡路里
| 五穀雜糧類是我們一天熱量的最主要來源，因此有許多人為了降低這最主要來源的 熱量，在減肥的時候就完全不吃飯，只吃蔬菜水果等食物。其實這樣的觀念是不正確的，五穀雜量雖然大部分的功能是提供熱量，但它也提供了身體所必要的維生 素，是絕對不可以缺少的。因此此類食物可以少吃，但絕對不可以不吃。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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蛋奶類卡路里
| 蛋類與奶類同樣是最佳的蛋白質來源，而且奶類還提供了豐富的鈣質與其他維生素和礦物質，是生長發育中的青少年所不可或缺的營養食物。不過要注意的是，蛋類的膽固醇含量頗高，中老年人每天食用半顆至一顆蛋就已足夠，切莫攝取過多。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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魚肉類卡路里
| 魚肉蛋奶類提供了蛋白質，蛋白質是人體組織的重要組成成份，無論是毛髮的光澤，皮膚的彈性，都必須攝取足夠的蛋白質才能夠維持。此類包括了雞鴨鵝等常見的家禽肉類，還有魚肉、豬肉、牛肉等新鮮肉類或其所製成的副產品，如牛肉乾、鴨賞等等。另外海鮮類如蝦蟹也屬於此類。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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胺基酸睡眠減肥法
常見的胺基酸大約有29種，實際上人體生長需要22種不同的胺基酸配合，14種可以自我生產(稱為非必需Non-essential「氨基酸」)，其餘8種(稱為「必需」Essential「胺基酸」)就需要從日常進食由小腸吸收，而不能自我生產。他們構成並存在於各生物體內許多種不同的蛋白質當中。
A. 必需氨基酸(Essential amino acids)異白胺酸(isoleucine)、白胺酸(leucine)、離胺酸(lysine)、甲硫氨酸(methionine)、苯丙氨酸 (phenylalanine)、酥胺酸(threoine)、色氨酸(tryptophan)、擷胺酸(valine)
B. 非必需氨基酸(non- Essential amino acids)：丙胺酸(phenylalaine)、精胺酸(arginine)、天門冬胺酸(aspartic acid)、天門冬胺(aspargine)、麩胺酸(glutamic acid)、麩胺酸(glutamine)、甘胺酸(glycine)、脯胺酸(proline)、絲胺酸(serine)
複合必需胺基酸塑身之特性
離胺酸、甲硫胺酸(硫辛酸)、酥胺酸、色胺酸，此四種必需胺基酸特別與 胺基酸睡眠減肥有關，可抑制飽和中樞神經，參與脂肪的代謝，幫助人體燃燒或儲存脂肪。離胺酸為人體必需胺基酸，是燃燒脂肪時必要的物質, 是肉酸在體內合成時的原料。
美國學者首先發現，在人睡前補充高濃度的複合必需胺基酸，可以促進成年人HGH生長激素的分泌增加，即可快速燃燒體內多餘的脂肪，在睡眠中不知不覺恢復健美的窈窕身材。因為複合必需胺基酸可以幫助身體於能量生產過程中有效運用脂肪酸，並有利於膠原蛋白的形成，幫助骨骼的成長及軟骨、結締組織、纖維蛋白的組成。
事實上，熱量的燃燒與各種組織的生長有70%以上都是在靜息的狀態中進行的，尤其在睡眠中。兒童及青少年的發育生長最快，骨骼的生長與肌肉的增生，就是在夜間通過HGH生長激素的支配所產生的。睡眠胺基酸睡眠減肥法，主要作用於睡眠中的生理機能和睡眠時間，在睡眠中促進新陳代謝，提高熱量的消耗來減少脂肪的囤積，來達成塑身。
A. 必需氨基酸(Essential amino acids)異白胺酸(isoleucine)、白胺酸(leucine)、離胺酸(lysine)、甲硫氨酸(methionine)、苯丙氨酸 (phenylalanine)、酥胺酸(threoine)、色氨酸(tryptophan)、擷胺酸(valine)
B. 非必需氨基酸(non- Essential amino acids)：丙胺酸(phenylalaine)、精胺酸(arginine)、天門冬胺酸(aspartic acid)、天門冬胺(aspargine)、麩胺酸(glutamic acid)、麩胺酸(glutamine)、甘胺酸(glycine)、脯胺酸(proline)、絲胺酸(serine)
複合必需胺基酸塑身之特性
離胺酸、甲硫胺酸(硫辛酸)、酥胺酸、色胺酸，此四種必需胺基酸特別與 胺基酸睡眠減肥有關，可抑制飽和中樞神經，參與脂肪的代謝，幫助人體燃燒或儲存脂肪。離胺酸為人體必需胺基酸，是燃燒脂肪時必要的物質, 是肉酸在體內合成時的原料。
美國學者首先發現，在人睡前補充高濃度的複合必需胺基酸，可以促進成年人HGH生長激素的分泌增加，即可快速燃燒體內多餘的脂肪，在睡眠中不知不覺恢復健美的窈窕身材。因為複合必需胺基酸可以幫助身體於能量生產過程中有效運用脂肪酸，並有利於膠原蛋白的形成，幫助骨骼的成長及軟骨、結締組織、纖維蛋白的組成。
事實上，熱量的燃燒與各種組織的生長有70%以上都是在靜息的狀態中進行的，尤其在睡眠中。兒童及青少年的發育生長最快，骨骼的生長與肌肉的增生，就是在夜間通過HGH生長激素的支配所產生的。睡眠胺基酸睡眠減肥法，主要作用於睡眠中的生理機能和睡眠時間，在睡眠中促進新陳代謝，提高熱量的消耗來減少脂肪的囤積，來達成塑身。
減肥者常見心理障
減肥者常見心理障礙有三類，讓我們認真地對待它吧！
1．節食是減肥成功與否的唯一關鍵
●減肥者的錯誤心態：節食和運動計畫是減肥的不二法門。當計畫結束後，難保不立刻再度肥胖。
●指導者給予的健康想法：因為我努力，所以我變瘦了。計畫結束後，並不代表我要放棄這些有益健康的新習慣。這計畫的確幫了我大忙，但成功畢竟是我努力的成果。
2．努力值得嗎?
●減肥者的錯誤心態：我已經努力節食了好幾個星期，離理想體重還有一段距離。我真等不及這個計畫結束，好想回歸原來的日子。
●指導者建議的健康想法：立刻丟掉這種蠢念頭!誰說減肥是件容易的差事?要知道“冰凍三尺，非一日寒”，體重累積不只是十天半月的結果，要瘦下去當然會花費更長的時間。我當然希望輕鬆減肥，立即見效，但事實就是事實。我可不要現在放棄，把以往的努力付諸流水。我一定可以支援下去的。
3．這個辦法我以前試過
●減肥者的錯誤想法：我以前就聽過這套營養理論及“行為療法”。以前它沒什麼效果，現在也不會有用的。
●指導者建議的健康心態：我從來沒有認真學這些事情，現在我的學習動機不同於以前。我深深瞭解到，這是徹底解決我煩惱的唯一辦法，懷疑這個辦法，只是表示自己遭遇不順。問題只有自己才能面對，別人無法代替，所以要繼續努力前進。
指導者可建議(幫助)減肥者找出其他的心理障礙。這些會使他重蹈覆轍的錯誤想法，已經跟隨其生活數年，當然不肯輕易離開他的腦海，並會不擇手段繼續操縱其心態及飲食習慣。但現在，只要有心，可以予以反擊，把他們加以粉碎。
來源：39.net
1．節食是減肥成功與否的唯一關鍵
●減肥者的錯誤心態：節食和運動計畫是減肥的不二法門。當計畫結束後，難保不立刻再度肥胖。
●指導者給予的健康想法：因為我努力，所以我變瘦了。計畫結束後，並不代表我要放棄這些有益健康的新習慣。這計畫的確幫了我大忙，但成功畢竟是我努力的成果。
2．努力值得嗎?
●減肥者的錯誤心態：我已經努力節食了好幾個星期，離理想體重還有一段距離。我真等不及這個計畫結束，好想回歸原來的日子。
●指導者建議的健康想法：立刻丟掉這種蠢念頭!誰說減肥是件容易的差事?要知道“冰凍三尺，非一日寒”，體重累積不只是十天半月的結果，要瘦下去當然會花費更長的時間。我當然希望輕鬆減肥，立即見效，但事實就是事實。我可不要現在放棄，把以往的努力付諸流水。我一定可以支援下去的。
3．這個辦法我以前試過
●減肥者的錯誤想法：我以前就聽過這套營養理論及“行為療法”。以前它沒什麼效果，現在也不會有用的。
●指導者建議的健康心態：我從來沒有認真學這些事情，現在我的學習動機不同於以前。我深深瞭解到，這是徹底解決我煩惱的唯一辦法，懷疑這個辦法，只是表示自己遭遇不順。問題只有自己才能面對，別人無法代替，所以要繼續努力前進。
指導者可建議(幫助)減肥者找出其他的心理障礙。這些會使他重蹈覆轍的錯誤想法，已經跟隨其生活數年，當然不肯輕易離開他的腦海，並會不擇手段繼續操縱其心態及飲食習慣。但現在，只要有心，可以予以反擊，把他們加以粉碎。
來源：39.net
減肥不當傷身8大隱患
減肥不是兒戲。任何輕率或不科學之舉，獲得的可能是機體的傷害或是更多的煩惱，你相信嗎？
低熱量食譜——猝死
減少進餐、限制熱量攝入是一種常見的減肥方法，只要堅持，能收到良好的效果。但要適度，每天攝取的總熱量不得低於600卡，美國加利福尼亞大學格林韋博士的研究表明，每天的食譜所提供的熱量若低於600卡可危及心臟，輕者發生心率改變，重者可出現與餓死者相同的心臟病變，有導致突然死亡的危險，醫學上稱為猝死。
嚴格素食——脫髮
日本專家的統計顯示，與“減肥熱”相伴而來的是脫髮者不斷增多，其中20%—30%為20—30歲的青年女性。癥結在於頭髮的主要成分是一種稱為魚朊的蛋白質，其中鋅、鐵、銅等微量元素不少，而吃素減肥的人只吃蔬菜、水果與麵粉等，蛋白質及微量元素攝入不足，致使頭髮因嚴重營養不良而脫落。
減肥過快——膽結石
歐美等國醫生近年來相繼報告，追求快速減肥的人在起初2—4個月內，約有四分之一的人患上膽結石，其中手術減肥的發病率還要高。快速減肥為什麼會產生這樣的後果呢？可能是因為當熱量供應急劇減少，沉澱於組織中的脂肪加速消耗時膽固醇隨之運動，在膽汁中的含量激增，膽汁因而變得黏稠，析出結晶而沉澱下來。同時，控制飲食後膽汁分泌減少、膽囊收縮變弱，不能及時排空，也促成了結石的形成。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過500克的原則安排一日3餐，則可防止膽結石的發病。
減肥過多——記憶減退
德國杜塞爾營養院古斯塔夫•克蘭霍弗博士提醒減肥者：體內的剩餘脂肪能刺激大腦、加速大腦處理資訊的能力，增強短期與長期記憶。體重超出20%—35%的人最聰明，而節食減肥的女性記憶力損失最大。故為保護你的大腦功能，減肥之舉當慎之又慎。
體重反彈——心臟病
如果減肥不當造成體重反彈，可招致心臟病。據美國研究人員調查，這一點已成為40歲以上的男性減肥者的一大威脅，並給結核病、肝炎等慢性傳染病的侵襲以可趁之機，胃下垂、抑鬱症、營養不良的發病率也升高。故減肥者要堅持節食與運動相結合，鞏固減肥效果，保持體重穩定，防止反彈。否則不如不減肥。保持體重穩定對健康更有益。
青春期減肥——閉經
對於女性，尚有一個合理選擇時機的問題，青春期就不宜減肥。因為青春期女性需要積累一定的脂肪(約占總體重的17%)才能使月經初潮如期而至，並保持每月一次的規律性。如果盲目減肥、體脂減少，則可使初潮遲遲不來，已來初潮者則會發生月經紊亂或閉經。
生育期減肥——不孕
處於生育期的女性，同樣需要積累充足的脂肪來完成生兒育女的重任。美國哈佛大學人口中心弗裏希博士提出，女性在懷孕之前積累的脂肪量需占體重的22%才可能受孕，達到28%以上才有足夠的能量儲備以維持“十月懷胎”和產後3個月的哺乳所需。
哺乳期減肥——損害寶寶健康
減肥要限食脂肪，而脂肪是乳汁的重要成分，當乳汁得不到源於食物的新鮮脂肪時，就會通過體內調節系統動用貯存的脂肪來產奶，但儲備的脂肪中可能含有對寶寶健康與發育不利的物質，故哺乳期不宜減肥。
來源：北方網
低熱量食譜——猝死
減少進餐、限制熱量攝入是一種常見的減肥方法，只要堅持，能收到良好的效果。但要適度，每天攝取的總熱量不得低於600卡，美國加利福尼亞大學格林韋博士的研究表明，每天的食譜所提供的熱量若低於600卡可危及心臟，輕者發生心率改變，重者可出現與餓死者相同的心臟病變，有導致突然死亡的危險，醫學上稱為猝死。
嚴格素食——脫髮
日本專家的統計顯示，與“減肥熱”相伴而來的是脫髮者不斷增多，其中20%—30%為20—30歲的青年女性。癥結在於頭髮的主要成分是一種稱為魚朊的蛋白質，其中鋅、鐵、銅等微量元素不少，而吃素減肥的人只吃蔬菜、水果與麵粉等，蛋白質及微量元素攝入不足，致使頭髮因嚴重營養不良而脫落。
減肥過快——膽結石
歐美等國醫生近年來相繼報告，追求快速減肥的人在起初2—4個月內，約有四分之一的人患上膽結石，其中手術減肥的發病率還要高。快速減肥為什麼會產生這樣的後果呢？可能是因為當熱量供應急劇減少，沉澱於組織中的脂肪加速消耗時膽固醇隨之運動，在膽汁中的含量激增，膽汁因而變得黏稠，析出結晶而沉澱下來。同時，控制飲食後膽汁分泌減少、膽囊收縮變弱，不能及時排空，也促成了結石的形成。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過500克的原則安排一日3餐，則可防止膽結石的發病。
減肥過多——記憶減退
德國杜塞爾營養院古斯塔夫•克蘭霍弗博士提醒減肥者：體內的剩餘脂肪能刺激大腦、加速大腦處理資訊的能力，增強短期與長期記憶。體重超出20%—35%的人最聰明，而節食減肥的女性記憶力損失最大。故為保護你的大腦功能，減肥之舉當慎之又慎。
體重反彈——心臟病
如果減肥不當造成體重反彈，可招致心臟病。據美國研究人員調查，這一點已成為40歲以上的男性減肥者的一大威脅，並給結核病、肝炎等慢性傳染病的侵襲以可趁之機，胃下垂、抑鬱症、營養不良的發病率也升高。故減肥者要堅持節食與運動相結合，鞏固減肥效果，保持體重穩定，防止反彈。否則不如不減肥。保持體重穩定對健康更有益。
青春期減肥——閉經
對於女性，尚有一個合理選擇時機的問題，青春期就不宜減肥。因為青春期女性需要積累一定的脂肪(約占總體重的17%)才能使月經初潮如期而至，並保持每月一次的規律性。如果盲目減肥、體脂減少，則可使初潮遲遲不來，已來初潮者則會發生月經紊亂或閉經。
生育期減肥——不孕
處於生育期的女性，同樣需要積累充足的脂肪來完成生兒育女的重任。美國哈佛大學人口中心弗裏希博士提出，女性在懷孕之前積累的脂肪量需占體重的22%才可能受孕，達到28%以上才有足夠的能量儲備以維持“十月懷胎”和產後3個月的哺乳所需。
哺乳期減肥——損害寶寶健康
減肥要限食脂肪，而脂肪是乳汁的重要成分，當乳汁得不到源於食物的新鮮脂肪時，就會通過體內調節系統動用貯存的脂肪來產奶，但儲備的脂肪中可能含有對寶寶健康與發育不利的物質，故哺乳期不宜減肥。
來源：北方網
2009年10月2日 星期五
馬總統瘦身有成 3個月減11公斤
(中央社記者陳清芳台北2日電)總統馬英今天健檢，測得體重71.2公斤，比今年中最胖時，瘦了11公斤，這是3個月來刻意飯量減半的減肥功效，膝關節退化毛病一併改善，心血管及腫瘤等其他檢查均正常。
總統醫療小組召集人張珩、台北榮民總醫院院長林芳郁、副院長李建賢、健康管理中心主任陳雲亮下午聯合說明馬總統健檢報告，表示馬總統今年5、6月時的體重82公斤，7月2日開始減重，飲食控制配合運動，瘦身有成。
張珩說，馬總統習慣和官兵一起吃飯，他在營養師指導下，著手改變飯量，肉類及澱粉全部減半，吃不飽就再吃川燙的青菜，每天熱量1600大卡，運動消耗400大卡，每減去7700大卡的熱量，就會減去1公斤體重，3個月減11公斤。
今天健檢測得馬總統身高178公分、體重71.2公斤，身體質量指數 (BMI)值22.47屬於正常範圍，體溫攝氏36.8度，脈搏每分鐘53下，呼吸每分鐘19次，血壓118/80毫米汞柱，腹圍84.7。重點項目的胸部電腦斷層與運動心電圖的心肺功能檢查，正常良好，全腹部核磁共振的腫瘤檢查，沒有特別變化。
李建賢說，由於馬總統有輕微的膝蓋退化問題，醫療團隊建議他做抬腿平舉的大腿股四頭肌運動，儘量走平路，減少膝蓋支撐的重量，因此馬總統在上班空檔抬腿，走跑步機，每天運動30分鐘。
運動心電圖的跑步機，頂多跑15分鐘，林芳郁和陳雲亮說，馬總統主動要求多跑一下，而且以他年齡，用時速7.2英里跑第五級的18%坡度級，心臟脈量並未很快上升，健檢者能有此心肺功能者不到5%，連馬總統自己都很滿意。
值得一提的是，做核磁共振檢查項目時，馬總統可能是有冷氣很舒服，所以稍微休息一下。但是下午5時的健檢結束後，馬總統就直奔中央防災指揮中心，關心芭瑪和米勒颱風的防颱準備。
去年7月18日馬總統上任首次健檢是在台大醫院，進行至第三項健檢項目，因接獲卡玫基颱風災情而中止，後續項目延到今年1月8日完成。這次選在台北榮總健檢，據張珩解釋，馬總統在當台北市長任內即輪流在不同醫院健檢，所以明年的健檢也會換家醫院。
今天的健檢項目並非套餐組合，避免重複，也未做高階心血管及正子攝影檢查，直腸鏡頭胃鏡檢查兩年做一次，這次沒做，榮總估計健檢費用在2萬元以內，如果超過公務人員規範的上限，由馬總統自費。
總統醫療小組召集人張珩、台北榮民總醫院院長林芳郁、副院長李建賢、健康管理中心主任陳雲亮下午聯合說明馬總統健檢報告，表示馬總統今年5、6月時的體重82公斤，7月2日開始減重，飲食控制配合運動，瘦身有成。
張珩說，馬總統習慣和官兵一起吃飯，他在營養師指導下，著手改變飯量，肉類及澱粉全部減半，吃不飽就再吃川燙的青菜，每天熱量1600大卡，運動消耗400大卡，每減去7700大卡的熱量，就會減去1公斤體重，3個月減11公斤。
今天健檢測得馬總統身高178公分、體重71.2公斤，身體質量指數 (BMI)值22.47屬於正常範圍，體溫攝氏36.8度，脈搏每分鐘53下，呼吸每分鐘19次，血壓118/80毫米汞柱，腹圍84.7。重點項目的胸部電腦斷層與運動心電圖的心肺功能檢查，正常良好，全腹部核磁共振的腫瘤檢查，沒有特別變化。
李建賢說，由於馬總統有輕微的膝蓋退化問題，醫療團隊建議他做抬腿平舉的大腿股四頭肌運動，儘量走平路，減少膝蓋支撐的重量，因此馬總統在上班空檔抬腿，走跑步機，每天運動30分鐘。
運動心電圖的跑步機，頂多跑15分鐘，林芳郁和陳雲亮說，馬總統主動要求多跑一下，而且以他年齡，用時速7.2英里跑第五級的18%坡度級，心臟脈量並未很快上升，健檢者能有此心肺功能者不到5%，連馬總統自己都很滿意。
值得一提的是，做核磁共振檢查項目時，馬總統可能是有冷氣很舒服，所以稍微休息一下。但是下午5時的健檢結束後，馬總統就直奔中央防災指揮中心，關心芭瑪和米勒颱風的防颱準備。
去年7月18日馬總統上任首次健檢是在台大醫院，進行至第三項健檢項目，因接獲卡玫基颱風災情而中止，後續項目延到今年1月8日完成。這次選在台北榮總健檢，據張珩解釋，馬總統在當台北市長任內即輪流在不同醫院健檢，所以明年的健檢也會換家醫院。
今天的健檢項目並非套餐組合，避免重複，也未做高階心血管及正子攝影檢查，直腸鏡頭胃鏡檢查兩年做一次，這次沒做，榮總估計健檢費用在2萬元以內，如果超過公務人員規範的上限，由馬總統自費。
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