2009年10月6日 星期二

油脂類卡路里

油脂類的食物相信不用我多說,它小兵立大功的能力是眾所皆知的,一克的油就能 產生約9卡的熱量,而中國人的烹調方式無論是煎煮炒炸都要用到油,再加上速食業已在台灣立足許久,沒事吃個麥當勞漢堡或是肯德雞炸雞更是家常便飯,雖然誘 人好吃,但也吃進了許多根本不需要的熱量。因此減肥的人只要能夠小心油脂的攝取,多半都能夠有不錯的減肥成效。
 
種類 單位 重量 熱量
奶油 15ml 14g 100卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
豬油 15ml 13g 115卡
玉米油 15ml 14g 120卡
橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡

 

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